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Das Backhandwerk hat bei Ditsch lange Tradition: Seit der Gründung im Jahre 1919 begeistert Ditsch die Kundinnen und Kunden mit Laugenbackwaren. Den Duft von warmen Ditsch Brezeln riecht man an Bahnhöfen und weiteren hochfrequentierten Standorten in Deutschland schon von Weitem.

Die Shops bieten neben der Brezel als Klassiker weitere Laugenspezialitäten, Pizza-Snacks und Croissants für den grossen und kleinen Hunger sowie heisse und kalte Getränke. Dabei lässt sich Ditsch immer wieder neue Variationen und saisonale Produkte einfallen. Die Laugenbackwaren werden in Deutschland in den eigenen Produktionsbetrieben hergestellt und vor Ort frisch aufgebacken.

Ditsch ist ein Format der führenden Foodvenience-Anbieterin Valora und zählt rund 190 Verkaufsstellen in Deutschland.

Gestalte mit uns die Zukunft und werde zum Glücksbringer als:

Manager of Food Safety & Sanitation (m/w/d)

15430 Vollzeit Oranienbaum 04/04/2024

Vorteile, die wir Dir bieten

  • unbefristeter Vertrag mit 29 Tagen Urlaub
  • Firmenwagen, -Handy & -Laptop
  • Jubiläumszahlungen, Gutscheinaktionen und Werbungsprämie bis 3.000 EUR
  • Vertrauensarbeitszeit inkl. Gleitzeitregelung
  • Wasser & Obst sowie unsere leckeren Laugenprodukte zur freien Verfügung, vergünstigte Verpflegung & Heißgetränke, Werksverkauf
  • Betriebliche Altersvorsorge inkl. Arbeitgeberzuschuss, Gesundheitsfördernde Maßnahmen, Betriebsarzt und Angebot zur Zusatzkrankenversicherung
  • Modernes & sicheres Arbeitsumfeld mit klimatisierten Büros, Arbeitskleidung inkl. Reinigung
  • Nette Kolleginnen und Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur
  • Wunschrad als „Business Bike“ für Alltag, Freizeit und Arbeitsweg
  • krisensicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Traditionsunternehmen

Aufgaben, die Dir gefallen werden

  • Sicherstellung eines hygienisch einwandfreien Zustandes aller Anlagen und Produktionsnebenbereiche nach den Standards der Lebensmittelproduktion
  • Fachliche und disziplinarische Führung der zugeordneten Mitarbeitenden
  • Organisation der fachgerechten Anlagen- und Gebäudereinigungen durch die Einplanung von internen und externen Reinigungskapazitäten sowie deren Ergebnisüberprüfung
  • Beschaffung von notwendigen Mitteln und Geräten sowie Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung
  • Erstellung des Budgets inkl. des dazugehörigen Kosten-Managements sowie der Erarbeitung von Optimierungspotentialen
  • Pflege, Aktualisierung und Weiterentwicklung der dem Aufgabengebiet zugeordneten Dokumentationen
  • Erarbeitung und Aufbereitung von KPIs

Voraussetzungen, die Du mitbringst

  • Erfolgreich abgeschlossene technische Ausbildung mit Zusatzqualifikation oder abgeschlossenes Studium z.B. Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie
  • Relevante Berufserfahrung im Aufgabengebiet mit fundierten Kenntnissen, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
  • Sehr gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office-Anwendungen
  • Hohe kommunikative Kompetenz und prozessorientierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative

Unsere Kontaktdaten

Sophia Zwarg
bewerbung@ditsch.de

Werde auch Du zum Glücksbringer

Wir sind die führende Foodvenience-Anbieterin. Wir schätzen gute Ideen und setzen diese mit viel Gestaltungs- und Entwicklungsraum um. Wir sind immer genau da, wo die Kunden uns brauchen und sorgen für ihr kleines Glück unterwegs.

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